Bajo
el título “CONSTRUYENDO MI PROPIA EMPRESA. UNA APUESTA POR EL
EMPRENDIMIENTO Y LA CREATIVIDAD”, pretendemos poner en marcha
una empresa virtual con la que ofrecer posibilidades de empleabilidad
en la zona, muy castigada en cuanto a ocupación joven, al margen de
las vetas de trabajo tradicionales (sector primario). El RETO que nos
hemos planteado con este proyecto ha sido aplicar la creatividad
aplicada a la cultura del olivo / aceituna / aceite [OAA en
adelante], exprimiendo el valor de esta fuente de riqueza con el
objetivo de aprender, innovar y adaptarse.
El pensar de forma
creativa se concretará al idear un MODELO NEGOCIO nuevo e innovador
–ficticio y quién, sabe si quizá real- que permita desarrollar
un proyecto de empresa que comercialice el producto resultante.
El
proyecto de investigación que proponemos se imbrica y justifica con
otro proyecto europeo que el centro ha solicitado (Erasmus+),
de manera que los productos finales que elaboren los estudiantes,
podrían convertirse en propuestas “reales” para compartir con
otros compañeros/as de los países socios, con el objetivo de
promocionar un producto en los países con los que nos asociemos –en
caso de ser concedido el Proyecto Erasmus
y estos, a su vez, intenten introducir un producto autóctono en
nuestra provincia. En nuestro caso, el producto escogido es el aceite
de oliva y otros productos relacionados (jabón, cosmética, pellets,
gastronomía…)
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